अचार बनाने का बिजनेस कम लागत में घर से ही शुरू किया जा सकता है और इससे काफी मुनाफा कमाया जा सकता है। 10 हजार रुपये में ही इस बिजनेस को घर में शुरू कर सकते हैं। कमाई तीन-चार गुना तक हो सकती है। यह कमाई आपके प्रोडक्ट की डिमांड, पैकिंग और एरिया पर भी निर्भर करती है। अचार को ऑनलाइन, थोक, रिटेल मार्केट और रिटेल चेन में बेचा जा सकता है। अचार तैयार करना, अचार सुखाना, अचार को पैक करना इत्यादि के लिए खुली जगह की जरूरत होती है। अचार को लंबे समय तक खरब होने से बचाने के लिए अचार को बनाने की विधि में बहुत ही साफ-सफाई की जरूरत होती है, तब ही आचार अधिक दिन तक बरकरार रहता है।
अचार बनाने के बिजनेस को 10 हजार रुपये की लागत से शुरू कर दोगुना मुनाफा कमाया जा सकता है। पहली मार्केटिंग में लागत की सारी राशि वसूल हो जाती है और उसके बाद सिर्फ मुनाफा ही मुनाफा होता है। इस छोटे बिजनेस को मेहनत-लगन और नए-नए प्रयोग से बड़ा बिजनेस बनाया जा सकता है। बिजनेस का मुनाफा हर महीने मिलेगा और मुनाफे में बढ़ोतरी भी होती हुई दिखेगी। अचार मेकिंग बिजनेस के लिए लाइसेंस की आवश्यकता होती है। बिजनेस शुरू करने के लिए फूड सेफ्टी एंड स्टैंडर्ड अथॉरिटी से लाइसेंस प्राप्त किया जा सकता है। इस लाइसेंस के लिए ऑनलाइन फॉर्म भर कर आवेदन किया जा सकता है। (एसजेएनएन)